***このイベントは終了しました***
日本の伝統を味わう和菓子づくりワークショップです！
職人さんの丁寧な指導のもと、季節を感じる「練り切り」でハナミズキとアヤメを作りましょう。
でき上がった和菓子には、抹茶を添えていただきます♪
初心者の方でも楽しく体験できます。
親子参加ももちろんOK！
おいしい、うれしい、特別な時間を一緒に過ごしませんか？
こんな力が育ちます！
【1】季節や日本文化への興味が育つ
和菓子は、春の桜、夏の涼、秋の紅葉、冬の雪といった「四季のうつろい」を美しく表現する食文化のひとつ。
和菓子づくりを通して、「今の季節にはこんな植物があるんだ」「お月見ってこんな意味なんだ」といった自然や行事への関心が高まり、五感で学ぶきっかけになります。
伝統文化に触れる貴重な体験として、感性や情緒も育まれます。
【2】手先の器用さ・集中力を養える
練り切りを丸めたり、あんこを包んだり、細かい模様をつけたり…。一つ一つの工程には集中力と丁寧さが求められます。
夢中で作業するうちに自然と“集中する力”や“手先の巧緻性”が鍛えられ、知育的な面でも非常に効果的です。
完成した時の「うまくできた！」という喜びも、達成感とともに自己肯定感につながります。
【3】「自分で作った！」という達成感
普段はお店で買うことが多い和菓子を、自分の手で一から作るという経験は、子どもにとって特別です。
「これはぼくが作ったやつ！」と誇らしげに話す姿には、ものづくり体験ならではの喜びがあります。また、食べておいしい、家族に「おいしいね」と言ってもらえることで、喜びが何重にも広がります。
【4】親子のコミュニケーションが深まる
ワークショップ中には、「こうやって作るんだね」「色きれいだね」など、自然と親子の会話が増えます。
一緒に協力しながら作ることで、お互いの気持ちを共有し合える時間になり、普段とは違った“対等な関係”でのふれあいが生まれます。
完成した後には「またやりたいね！」という次の楽しみもでき、親子の思い出として心に残ります。
リンク➔過去のイベントレポート
講師は老舗和菓子店の当主
老舗和菓子屋「宿禰餅本舗 坂根屋（すくねもちほんぽ さかねや）」は、明治5年の創業。島根県は縁結びの地・出雲で、銘菓宿禰餅をはじめ、出雲ぜんざいや季節の和菓子などを提供しています。
今回は坂根屋の5代目・坂根壮一郎氏を招き、こだわりの素材を使って和菓子の作り方を教わります。
当日は自慢の和菓子の数々を取り揃えた坂根屋出張店舗もオープン！
イベント概要
- 開催日：2025年4月13日（日）
- 時間：13:00～
- 会場：クラフトベース香椎（福岡市東区香椎浜6-5-11ハイネビル3階）
- 対象：未就学児～大人（小学2年生以下は大人同伴）
- 定員：先着15名（要予約）
- 参加費：2,000円（材料費込：当日精算／現金のみ）
お申し込み方法
参加をご希望の方は、申込フォームよりお申し込みください。
※定員に達し次第、受付を締め切らせていただきます。
クラフトベース香椎とは？
「クラフトベース香椎」は、地域の子どもたちや大人が気軽に集い、創造的な活動を楽しめる場所です。ものづくりやワークショップを通じて「学び」と「出会い」の場を提供しています。